A mai napon a frissen gyalult káposzta – amit cserépedényben savanyítok, es kb. karácsonyra készül el – került be a spájzba, és ezzel le is zárult a befőzések ideje, megtelt a kamra.

Az újrahasznosítás jegyében, egy megörökölt polcrendszerrel kicsit átalakítottam a kamrámat. Egyrészt nem került szemétbe ez a más által kiselejtezett polc, másrészt sokkal könnyebben pakolható, átláthatóbb, és nem utolsó sorban a fehér háttér nagyon jól áll a színes üvegek mögött.

Az egész éves munka gyümölcsének látványa boldogsággal tölt el, hatalmas örömet, hálát érzek a lelkemben, és megnyugvással készülök a hideg téli napokra. Milyen jó lesz majd télen kiszaladni a kamrámba, lekapni valamit a polcról, és összedobni valami finomságot.