A hagyomány szerint az idei új búzából készült első kenyeret mindig Szent István-napjára sütötték meg, ekkor a kenyér áldással ünnepelték meg az aratás végét, a termény betakarítását. A mai napon megtartott rendkívüli workshopot is a friss kemencében sütött kenyér megvágásával kezdtük, majd utána a vendégeim egy bemutatkozást követően elkedték a házi-tészta készítésének tudományát elsajátítani. Ma szakadó esőben fogadtam a résztvevóket, aminek külön nagyon örültem, ugyan sokan szomorkodnak a tervezett ünnepi programok elmaradása miatt, de mi akik természet szeretők vagyunk és gondolunk a jővőre nekünk hatalmas ajándék ez az eső.
