Advent utolsó vasárnapján a gyertyagyújtás mellett valami különlegességgel készültem a fiúknak, és a délután érkező vendégeimnek.
Most nyáron meglátogattam keresztanyámat Gyöngyöspatán, hogy újra tanuljam, felelevenítsem a rétestészta nyújtásának, töltésének készítését.
Pont úgy volt minden, ahogy gyerekkoromban is. 
Kislányként, amikor nyaranként nála voltam, mindig ott sertepertéltem mellette a konyhában, segítettem a főzésben, sütésben, s közben megtanultam a mozdulatokat, a praktikákat, és persze a rétestészta gyártását is.
Nosztalgikus és nagyon hasznos volt most újra megélni egy ilyen napot drága mesteremmel. A rengeteg közös élmény, és annak emléke jött elő bennem, amiket akkoriban a gyöngyöspatai nyaralások alkalmával kaptam tőle.
Mostani fejemmel hatalmas hálát érzek, hogy ezt újra megélhettem, és óriási bátorságot ad, hogy újra, és újra megsüssem.
