Idén is bőven terem az uborka a kertemben, és ilyenkor mindig eszembe jut a gyerekkorom. Anyukám minden nyáron elkészítette a család kedvencét – a **házi csemege uborkát** – pontosan ugyanígy, ahogy most én is. Ez egy régi, bevált recept, amit örömmel viszek tovább. 
Most is, ahogy érnek az uborkák, sokat fogyasztunk belőle frissen: reggelire, délben uborkasalátaként, tzatzikiként vagy éppen más formában – szinte minden étkezéshez jól esik. Ennek ellenére négy naponta még így is összegyűlik annyi, hogy megtöltsek 8 darab 720 ml-es üveget télire. Szépen gyarapodik a kamra polca, és már most jó érzés tudni, hogy télen csak elő kell venni egy üveggel, és újra érezhető lesz benne a nyár zamata és illata
A teljes receptet, ahogyan Anyukámtól tanultam, feltöltöttem a blogomra, hogy Ti is elkészíthessétek.
A receptet itt találod:
https://share.google/VhmsaRcwQcxonlkhv
Nálatok is van olyan családi recept, ami minden nyáron elkészül?
– hírlevél –
Iratkozz fel a kuckó leveleire – receptek, kert- és konyhai tippek, új workshopok, apró örömök havonta egyszer, szeretettel válogatva.
Nem tolakodó, nem hosszú – csak olyan, amit én is szívesen kapnék.
A vidéki élet öröme!
Gyúrt tészta, nyújtott rétes, kertből szedett zöld – nálam minden egy mozdulattal kezdődik, legyen az egy szeretettel vezetett workshop vagy egy jól bevált eszköz, amit nap mint nap használok.
Fedezd fel, mi mindent adhatsz magadnak vagy másoknak – örömöt, tudást, emléket.
– szeretettel –
Kapcsolat
Kövess engem!
Iratkozz fel hírlevelemre!
COPYRIGHT © 2025 · Tulipánkuckó | Designed by KOLORdsgn
– kapcsolódj –
