Sárgabaracknak igyekeztem minden formában megőrizni az ízét!
Készült belőle:
felezett barack kompót
sűrű, házi baracklekvár
pikáns sárgabarackcsatni
és persze sárgabarackos gombóc is – amiből jó pár adag került a fagyasztóba is, hogy télen is visszahozza a nyár ízét.
A barack az a gyümölcs, amit mindig sajnálunk, mikor vége a szezonnak… de ha időben elrakjuk, örömöt hoz az üvegekben és a tányéron is! ![]()
Nálatok mi készül(t) belőle idén?