Tudástár

Tészta Világnapja – október 25.

A Tészta Világnapját 1995 óta ünnepeljük – éppen attól az évtől, amikor a lányom, Vivien született. Talán nem is véletlen, hogy a tésztakészítés ilyen közel áll a szívemhez. 💛

Eredete az első nemzetközi tésztakongresszushoz kötődik, amelyet 1995-ben rendeztek meg Rómában. Ez az ünnep nemcsak a tésztáról, hanem mindannyiunkról szól, akik szeretjük, készítjük és fogyasztjuk – hiszen a tészta a világ egyik legsokoldalúbb, legsikeresebb és legkedveltebb élelmiszere. 🍝🌍

Idén sütőtökkrémmel töltött tésztával ünnepeltem, amit gorgonzolás-mascarponés szószra fektettem, és pirított körtével tálaltam. 🎃🍐🌿

Egy kis ősz, egy csipet kreativitás és sok-sok szeretet került minden falatba. 💛

❗november 29 rétes kurzus,

december 6 házi tésztakészítő műhelymunkára várlak benneteket szeretettel. 🥰

https://www.facebook.com/reel/24819683617687492

Tetszett, amit olvastál?

– hírlevél –

Iratkozz fel a kuckó leveleire – receptek, kert- és konyhai tippek, új workshopok, apró örömök havonta egyszer, szeretettel válogatva.

Nem tolakodó, nem hosszú – csak olyan, amit én is szívesen kapnék.

A vidéki élet öröme!

Tulipánkuckó

– ahol az élmény kézzelfoghatóvá válik

Gyúrt tészta, nyújtott rétes, kertből szedett zöld – nálam minden egy mozdulattal kezdődik, legyen az egy szeretettel vezetett workshop vagy egy jól bevált eszköz, amit nap mint nap használok.

Fedezd fel, mi mindent adhatsz magadnak vagy másoknak – örömöt, tudást, emléket.

Legyél része Te is a kuckónak!

– kapcsolódj –

Ha szeretnél értesülni az új workshopokról, receptekről, írásokról – csatlakozz hozzám!