Tudástár

Sült cékla

kolozsimarta
2022. szeptember 8.
Receptek

6 db közepes cékla
1 fej fokhagyma
balzsamecet krém
olívaolaj
só
bors
rozmaring
kakukkfű

A kertben a frissen szedett céklát jó alaposan (kefével) megmosom és nagyobb darabokra vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, megszórom sóval, borssal és beleteszem a megtisztított fokhagymagerezdeket, a friss fűszernövényeket.
Meglocsolom a balzsamecet krémmel és az olíva olajjal, végül egy pici vizet öntök rá.
Alufóliával lefedem és előmelegített sütőben 180 fokon 50 perc alatt készre sütöm.
Köretnek vagy magában is fogyasztható.

Jó étvágyat!

Tetszett, amit olvastál?

– hírlevél –

Iratkozz fel a kuckó leveleire – receptek, kert- és konyhai tippek, új workshopok, apró örömök havonta egyszer, szeretettel válogatva.

Nem tolakodó, nem hosszú – csak olyan, amit én is szívesen kapnék.

Válogass témák szerint

Találd meg, ami érdekel

A vidéki élet öröme!

Tulipánkuckó

– ahol az élmény kézzelfoghatóvá válik

Gyúrt tészta, nyújtott rétes, kertből szedett zöld – nálam minden egy mozdulattal kezdődik, legyen az egy szeretettel vezetett workshop vagy egy jól bevált eszköz, amit nap mint nap használok.

Fedezd fel, mi mindent adhatsz magadnak vagy másoknak – örömöt, tudást, emléket.